丸丸媽最喜歡吃雞翅料理了,在超市看到價格優惠,品質也不錯的雞翅就入手回家燒個家常雞翅,利用了青蔥跟甜麵醬來做調味的主軸,花點時間煨煮入味,就是允指回味適合配飯的一道料理
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- Mar 13 Tue 2018 15:46
蔥燒京醬雞翅
- Oct 13 Fri 2017 10:15
麻油雞炊飯
將麻油雞米糕的糯米改成一般的白米,保留麻油香與薑香,相當適合消化糯米不良的人享用哦!因為丸丸媽不喜歡吃乾香菇,所以就沒放香菇了,如果喜歡的朋友也可以加個幾朵泡過水的香菇一起跟雞肉拌炒,香氣會更加豐厚哦!! 天氣早晚變涼了,可以試試看這道傳統又簡單的料理,不過建議麻油要斟酌添加,避免上火哦!!
- Sep 22 Fri 2017 09:11
排骨酥湯麵
排骨酥湯麵是台灣知名的小吃,將前幾天炸好的排骨酥搭配冬瓜一起燉煮,搭配麵條就完成了這排骨酥湯麵了,超快速地完成一餐,吃起來相當清甜,排骨酥燉過後入口即化,搭配冬瓜煮出來的湯頭相當清甜,喜歡可以這小吃的朋友不妨試試啊!!!
- Sep 21 Thu 2017 09:30
黑胡椒蘑菇醬
在家自己煎牛排最常搭配海鹽或是市售的牛排醬食用,其實己動手做黑胡椒醬並不難,可以搭配麵條或是牛排一起食用,市售的牛排醬多少都會有防腐劑或添加物,自己做不但新鮮還可以自己調整辣度與味道,黑胡椒的香氣也會比較濃郁,喜歡的朋友不妨嘗試看看哦!!