丸丸爸-阿憲的部落格

丸丸媽最喜歡吃雞翅料理了，在超市看到價格優惠，品質也不錯的雞翅就入手回家燒個家常雞翅，利用了青蔥跟甜麵醬來做調味的主軸，花點時間煨煮入味，就是允指回味適合配飯的一道料理

郁蕎手作烘焙是在家附近的一家相當好吃的麵包店，走路不到五分鐘就可以到，常常跟丸丸媽晚餐後散步去買麵包當作隔天的早餐，真的很喜歡他們店裡的裝潢，簡單但有著相當溫暖的氛圍，不過最重要的還是他們家的麵包相當好吃，最近老闆娘有跟我們說他們FB粉絲團有再舉辦抽獎活動，要我們也可以上去試試看，想不到在活動結束前一個禮拜才參加活動的我們竟然幸運的被抽中了，當然立馬手刀跟老闆確認去拿的時間想要嘗嘗這尚未上市的隱藏版 <靠～腰～重～養生堅果磅蛋糕>

油菜正是當季盛產的蔬菜，搭配甜鹹的醬汁與牛肉相當美味哦！

洛神花的產季又來了，查了一下，吃洛神花的好處還真不少 ，這次拿來做成蜜餞，酸酸甜甜的味道相當美味，醃漬的湯汁還可以稀釋泡成洛神花茶飲用，很生津止渴哦!!

酸甜的味道一直都是開胃菜最好的選擇，搭配脆口的松阪豬不但增加了口感，酸辣甜的醬料更可以將油膩感歸零，搭配大量的洋蔥絲更是清爽

中秋節烤肉後有沒有剩下的筊白筍在冰箱啊? 不想再吃筊白筍跟培根這老搭檔了嗎? 試著將筊白筍切成細絲搭配鹹鮮的XO醬拌炒，筊白筍的脆甜更能顯現的出來哦!! 算是一道較重口味的筊白筍料理，配飯或是配粥都相當適合!!! 簡單的作法可以參考看看!!!

將麻油雞米糕的糯米改成一般的白米，保留麻油香與薑香，相當適合消化糯米不良的人享用哦！因為丸丸媽不喜歡吃乾香菇，所以就沒放香菇了，如果喜歡的朋友也可以加個幾朵泡過水的香菇一起跟雞肉拌炒，香氣會更加豐厚哦!! 天氣早晚變涼了，可以試試看這道傳統又簡單的料理，不過建議麻油要斟酌添加，避免上火哦!! 

排骨酥湯麵是台灣知名的小吃，將前幾天炸好的排骨酥搭配冬瓜一起燉煮，搭配麵條就完成了這排骨酥湯麵了，超快速地完成一餐，吃起來相當清甜，排骨酥燉過後入口即化，搭配冬瓜煮出來的湯頭相當清甜，喜歡可以這小吃的朋友不妨試試啊!!!

在家自己煎牛排最常搭配海鹽或是市售的牛排醬食用，其實己動手做黑胡椒醬並不難，可以搭配麵條或是牛排一起食用，市售的牛排醬多少都會有防腐劑或添加物，自己做不但新鮮還可以自己調整辣度與味道，黑胡椒的香氣也會比較濃郁，喜歡的朋友不妨嘗試看看哦!!